百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司，致力于成为全球最创新的餐饮先锋。自从1987年第一家餐厅开业以来，截至2021年6月底，百胜中国在中国的足迹遍布所有省市自治区（港澳台除外），在1500多座城镇经营着11023家餐厅。2021年，百胜中国位列《财富》美国500强排行榜第363位。在2021年，百胜中国连续三年入选彭博两性平等指数，并连续三年荣获中国杰出雇主认证。
百胜中国从Yum!Brands分拆出来之后，于2016年11月1日独立在纽约证券交易所上市。百胜中国于2020年9月10日在香港联合交易所主板正式挂牌上市。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白、小肥羊、黄记煌和COFFii&JOY连锁餐厅品牌。百胜中国亦与Lavazza合作，于中国探索及开发Lavazza咖啡店品牌概念。
百胜中国物流隶属于百胜中国控股公司，拥有逾33年冷链物流解决方案及服务经验，是冷链物流行业翘楚。为适应业务需求，百胜中国物流将在现有33个物流中心和整合中心基础上扩大物流网络至45至50个物流中心和整合中心；依托百胜供应商生态圈，百胜中国物流不断拓展业务规模，致力成为整体供应链解决方案提供商。
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