广东省农业科学院是广东省人民政府直属事业单位，成立于1960年，前身是1930年由著名农学家丁颖教授创办的中山大学稻作试验场及1956年成立的华南农业科学研究所。
现设水稻、果树、蔬菜、作物、植物保护、动物科学（水产）、蚕业与农产品加工、农业资源与环境、动物卫生、农业经济与信息、茶叶、环境园艺、设施农业、农业质量标准与监测技术等14个研究所和农业生物基因研究中心共15个科研机构，设有博士后科研工作站。在职职工近2000人，其中，高级职称专家516人，博士以上学历454人，享受国务院政府特殊津贴专家138人，“百千万人才工程”国家级人选4人，全国杰出专业技术人才1人，国家现代农业产业技术体系岗位科学家17人、综合试验站站长7人；有128位专家、2位顾问入选省现代农业产业技术体系创新团队，其中17位首席专家，110位岗位（专题）专家。建有占地2000亩的现代农业科技园区——广东广州国家农业科技园区；建有畜禽育种国家重点实验室1个，农产品加工省部共建国家重点实验室培育基地1个，热带亚热带果蔬加工技术国家地方联合工程研究中心1个，国家农业科学实验站（试运行）2个，农业部专业性/区域性重点实验室6个、农业科学观测试（实）验站6个，广东省重点实验室13个；建有国家种质资源圃6个，农业部种质资源圃3个，收集保存国内外种质资源近6万份。
现设水稻、果树、蔬菜、作物、植物保护、动物科学（水产）、蚕业与农产品加工、农业资源与环境、动物卫生、农业经济与信息、茶叶、环境园艺、设施农业、农业质量标准与监测技术等14个研究所和农业生物基因研究中心共15个科研机构，设有博士后科研工作站。在职职工近2000人，其中，高级职称专家516人，博士以上学历454人，享受国务院政府特殊津贴专家138人，“百千万人才工程”国家级人选4人，全国杰出专业技术人才1人，国家现代农业产业技术体系岗位科学家17人、综合试验站站长7人；有128位专家、2位顾问入选省现代农业产业技术体系创新团队，其中17位首席专家，110位岗位（专题）专家。建有占地2000亩的现代农业科技园区——广东广州国家农业科技园区；建有畜禽育种国家重点实验室1个，农产品加工省部共建国家重点实验室培育基地1个，热带亚热带果蔬加工技术国家地方联合工程研究中心1个，国家农业科学实验站（试运行）2个，农业部专业性/区域性重点实验室6个、农业科学观测试（实）验站6个，广东省重点实验室13个；建有国家种质资源圃6个，农业部种质资源圃3个，收集保存国内外种质资源近6万份。
