餐饮部总监 面议
华侨城集团（广东）总部及所属企业2024年社会招聘信息
截止日期：2024-10-20 2024-09-30发布
职位详情
基本信息
- 报名方式：电子邮件
岗位职责
1.经营管理：制定部门整体经营预算，根据部门总体计划和经营预算，落实执行相应的产品开发和销售方案、内部成本控制计划；
2.现场管理：组织管理层制定服务接待标准和操作流程，加强对服务质量控制，负责部门管辖区内人员、设备等安全运营；
3.人员管理：对部门架构进行二级和三级深化，根据客流变化，制定各餐饮经营点的开闭店时间，合理控制整个部门用工成本和数量；
4.销售管理：跟踪每日每周每月每年的销售预算达成情况，采取适当措施完成预算；
5.厨房生产管理：根据市场需求和顾客反馈拟定整个园区餐饮规划；
6.财务管理：组织并监督部门的资产、物料管理登记和盘点，加强费用控制；
7.公司或上级交办的其他事项。
2.现场管理：组织管理层制定服务接待标准和操作流程，加强对服务质量控制，负责部门管辖区内人员、设备等安全运营；
3.人员管理：对部门架构进行二级和三级深化，根据客流变化，制定各餐饮经营点的开闭店时间，合理控制整个部门用工成本和数量；
4.销售管理：跟踪每日每周每月每年的销售预算达成情况，采取适当措施完成预算；
5.厨房生产管理：根据市场需求和顾客反馈拟定整个园区餐饮规划；
6.财务管理：组织并监督部门的资产、物料管理登记和盘点，加强费用控制；
7.公司或上级交办的其他事项。
任职要求
1.大学本科及以上学历，餐饮管理、市场营销、企业管理或相关专业；
2.8年以上工作经验，4年以上管理工作经验；
3.具备良好组织协调、分析判断、创新、决策、应变、情绪控制能力，安全意识强；
4.熟悉员工流动管理基本知识，掌握员工管理基本技能，具备较好的沟通领导能力和应急事件处理能力。
华侨城集团（广东）总部及所属企业2024年社会招聘信息
2.8年以上工作经验，4年以上管理工作经验；
3.具备良好组织协调、分析判断、创新、决策、应变、情绪控制能力，安全意识强；
4.熟悉员工流动管理基本知识，掌握员工管理基本技能，具备较好的沟通领导能力和应急事件处理能力。
江苏南京
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*重要风险提示
如招聘单位在招聘过程中向求职者提出收取押金、保证金、体检费、材料费、成本费，或指定医院体检等，求职者有权要求招聘单位出具物价部门批准的收费许可证明材料，若无法提供相关证明，请求职者提高警惕，有可能属于诈骗或违规行为。
职位编制说明
职位编制内容仅供参考！请以用人单位发布的公告&职位信息内容为准，或联系用人单位确认。
求职安全提示
*责任声明
声明：本站部分公告与职位内容由本站根据官方招聘公告进行整理编辑。由于用人单位需求专业、学历学位、资格条件、职位编制、备注内容等内容情况复杂且有变化可能，是否符合招聘条件以用人单位公告为准或请联系用人单位确认。本站整理编辑的职位信息仅供求职者参考，如因此造成的损失本站不承担任何责任！
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