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餐饮总监 面议

安徽省黄山太平湖漫心府酒店2024年招聘公告
  • 招1人
  • 大专
  • 黄山
截止日期:详见正文 2024-11-14发布

职位详情

基本信息
  • 报名方式:其他
岗位职责
1.负责餐饮部运营管理,根据酒店定位和市场变化科学设计餐饮产品;
2.科学制定部门年度工作计划和经营预算,有效组织实施;
3.定期会同行政总厨研究菜品,提升菜品满意度,有针对性地开展各项促销活动;
4.擅长餐饮销售,结合酒店实际规划餐饮发展方向,提升餐饮收入;
5.高度重视原则与标准,且能以身作则,提升团队整体工作效率;
6.定期召开部门例会,不断提高部门服务质量和安全管理水平;
7.能够妥善解决顾客投诉,善于收集客人的意见建议并进行有效分析,提升部门服务能力;
8.组织督导餐饮部员工日常培训,提高员工素质及业务能力;
9.健全部门物资管理制度,对部门的设备、物资、用具等严格管理。
任职要求
1.大专以上文化程度,3年以上高星级酒店或品牌酒店餐饮管理工作经验;
2.身体健康,仪表端庄;
3.具有丰富的餐饮营销、管理专业知识,有大型、重要活动接待服务组织和管理经验;
4.能够根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经营策略;
5.具有强烈的事业心、责任感,品行端正,作风干练、亲和力强;
6.年龄28-40周岁。
安徽省黄山太平湖漫心府酒店2024年招聘公告
安徽黄山

竞争力分析

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黄山旅游发展股份有限公司
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