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前厅经理 面议

四川经纬教育管理集团有限公司下属子公司2024年11月公开招聘1名工作人员公告
  • 招1人
  • 大专
  • 泸州
截止日期:2024-11-26 2024-11-20发布

职位详情

基本信息
  • 报名方式:电子邮件
岗位职责
1.协助总经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2.负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
3.按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房、前台保持密切联系,协调工作。
4.掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房,前台及总经理。
5.了解厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水饮品的推销。
6.负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗损账目。
7.保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。
8.负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
9.了解本地风俗习惯、生活忌讳。
10.坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强餐厅服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作。
11.负责员工培训计划实施,定期组织员工培训,不断提高员工的服务技能。定期进行员工评估,调动员工工作积极性。 1.40岁以下,大专以上文化程度,形象气质佳;
2.熟悉门店管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3.有较高的处理门店突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
任职要求
1.40岁以下,大专以上文化程度,形象气质佳;
2.熟悉门店管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3.有较高的处理门店突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
四川经纬教育管理集团有限公司下属子公司2024年11月公开招聘1名工作人员公告
四川泸州

竞争力分析

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泸州经纬玉阶餐饮服务有限公司
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