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服务主管 面议

烟台牟岛酒店管理有限公司2023年5月招聘简章
  • 招若干人
  • 大专
  • 烟台
截止日期:2023-05-25 2023-05-22发布

职位详情

基本信息
  • 报名方式:电子邮件
岗位职责
1、负责配合服务经理做好接送客人工作,协助处理客户投诉;
2、熟知酒店服务知识,熟练掌握包间及零点服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和传菜员、厨师的密切合作;
3、落实餐饮工作标准和服务程序,随时检查餐厅服务、包间服务,做好客人、领位、传菜员、厨师等各方人员的沟通工作;
4、每月负责餐饮客户的总消费及平均消费总结,包括重点客户消费情况,关注零点客人反馈意见及整改结果、预订各环节的问题、服务中的各种问题等;
5、填写每日餐厅工作日志,详细记录客户预订和消费情况、员工上班情况、客人反馈意见等,并提出整改建议;
6、监督检查各领班工作状况,重点检查为个性化客人服务的情况;
7、负责完成上级下达的其它临时性、阶段性工作和任务。
任职要求
1、2年以上餐饮工作经验,1年以上餐饮主管工作经验;
2、善于处理人际关系,有处理矛盾、解决问题的能力,较强的组织能力、适应能力和沟通协调能力;
3、乐于帮助他人进步、激励他人;
4、有良好的服务意识,有亲和力,能团结员工;
5、年龄35周岁以下(1988年1月1日以后出生)。
其他要求

1.遵守中华人民共和国宪法、法律和法规。
2.具有良好的思想政治素质和职业道德,具备团队意识,诚信敬业,遵纪守法,吃苦耐劳,无违法违纪行为和不良记录。
3.具有招聘岗位所需的学历、资历、专业、任职资格、职业(执业)资格及技术要求。
4.具有适应岗位要求的身体条件。
5.特别优秀者,可适当放宽条件,其中年龄最多放宽5年,学历可降低一个层次但不能低于全日制大学专科。

烟台牟岛酒店管理有限公司2023年5月招聘简章
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竞争力分析

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