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全日制餐厅主管 面议

四川省宜宾港鑫酒店管理有限公司临港竹韵里酒店分公司2023年招聘16名工作人员的公告(第五批)
  • 招1人
  • 其他
  • 宜宾
截止日期:详见正文 2023-11-27发布

职位详情

基本信息
  • 报名方式:其他
岗位职责
1.协助经理制定和实施工作标准和服务程序,监督员工严格履行岗位职责;2.根据营业情况,给本班组服务员分配工作任务,检查本班组的对客服务工作,保证提供优质服务;3.随时注意餐厅动态,进行现场指挥,遇有工作高峰时段要亲自服务,以确保服务的高水准;4.与客人和厨房保持良好的工作关系,及时向前厅经理和后厨经理反馈客人对食品、服务方面的信息,不断提高产品质量和服务质量;5.妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉,并及时向前厅经理汇报;6.每日上班检查、清点前厅的设施设备运转情况、餐具数量及完好度,并将结果汇报给餐饮部经理;7.督促服务员做好餐厅服务、安全和清洁卫生工作,保证达到餐厅的规定标准;8.协助餐饮部经理做好对服务员的考核评估及业务培训工作,以不断提高服务员的服务技能;9.协助餐饮部经理完成环境目标达到标准,使餐厅的物资消耗和能源消耗降到合理的最低点。
任职要求
1.男性身高1.70米及以上、女性1.60米及以上,形象气质佳;2.较强的管理能力和协调能力,丰富的突发事件处理经验;3.服务意识较强,具有一定组织能力,善于观察,乐于沟通;4.超过3年及以上四星级以上酒店相同岗位管理经验。
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竞争力分析

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宜宾港鑫酒店管理有限公司临港竹韵里酒店分公司
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