副总经理岗2 面议
云南省大理州国有资本投资运营(集团)有限公司2024年面向社会公开招聘
截止日期:2024-01-13 2024-01-11发布
职位详情
基本信息
- 报名方式:网上系统
岗位职责
1.向总经理负责,负责公司所有对外拓展点餐饮管理工作,参与公司发展战略的制定,为公司战略发展提供相关专业咨询。根据集团公司下达的经营指标,统筹餐饮运营战略目标的分解。
2.负责公司各餐饮经营点运营体系优化、经营提升、成本管理、品牌管理、人才培养与激励。负责新项目的拓展、筹备与开业等。
3.建立并完善餐饮管理制度,制定和完善下属各经营点的岗位工作说明书、工作程序与标准以及部门内部管理规定。
4.准确把握国家有关食品卫生方面的方针、政策,指导下属部门制定工作计划,并督导其执行,培训下属部门经理,监督指导和评估其工作。协调下属各经营点的工作,督导餐饮服务质量,进行出品质量和成本把控,提高各餐饮经营点效益。
5.准确把握公司餐饮现状及发展潜力,对餐饮管理状况、经营费用进行分析汇报,对存在的问题提出解决措施。
6.负责做好公司与各管理机构的公共关系,负责跟进重要接待的服务工作,处理突发应急事件,塑造良好的内、外部形象。
2.负责公司各餐饮经营点运营体系优化、经营提升、成本管理、品牌管理、人才培养与激励。负责新项目的拓展、筹备与开业等。
3.建立并完善餐饮管理制度,制定和完善下属各经营点的岗位工作说明书、工作程序与标准以及部门内部管理规定。
4.准确把握国家有关食品卫生方面的方针、政策,指导下属部门制定工作计划,并督导其执行,培训下属部门经理,监督指导和评估其工作。协调下属各经营点的工作,督导餐饮服务质量,进行出品质量和成本把控,提高各餐饮经营点效益。
5.准确把握公司餐饮现状及发展潜力,对餐饮管理状况、经营费用进行分析汇报,对存在的问题提出解决措施。
6.负责做好公司与各管理机构的公共关系,负责跟进重要接待的服务工作,处理突发应急事件,塑造良好的内、外部形象。
任职要求
1.本科及以上学历;
2.年龄:男50岁以下(1974年1月9日后出生);女45岁以下(1979年1月9日后出生);
3.具有3年以上从事四星级或以上酒店餐饮副总经理、餐饮总监管理工作经历;
4.熟练掌握餐饮服务、成本把控、烹饪技术、市场营销、营养搭配等餐饮专业知识;
5.具有较强的组织管理才能,能督导各项餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行;
6.具有良好职业道德,较强沟通协调和应变能力、较强的管理和团队建设能力;
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2.年龄:男50岁以下(1974年1月9日后出生);女45岁以下(1979年1月9日后出生);
3.具有3年以上从事四星级或以上酒店餐饮副总经理、餐饮总监管理工作经历;
4.熟练掌握餐饮服务、成本把控、烹饪技术、市场营销、营养搭配等餐饮专业知识;
5.具有较强的组织管理才能,能督导各项餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行;
6.具有良好职业道德,较强沟通协调和应变能力、较强的管理和团队建设能力;
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求职安全提示
*重要风险提示
如招聘单位在招聘过程中向求职者提出收取押金、保证金、体检费、材料费、成本费,或指定医院体检等,求职者有权要求招聘单位出具物价部门批准的收费许可证明材料,若无法提供相关证明,请求职者提高警惕,有可能属于诈骗或违规行为。
职位编制说明
职位编制内容仅供参考!请以用人单位发布的公告&职位信息内容为准,或联系用人单位确认。
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